林峰視點(diǎn)：農(nóng)文旅融合發(fā)展的六大手法

2023-06-02 標(biāo)簽：旅游規(guī)劃規(guī)劃設(shè)計(jì) 文旅融合

綠維導(dǎo)語：黨的二十大報(bào)告明確指出全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，要扎實(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。農(nóng)文旅融合發(fā)展是賦能鄉(xiāng)村振興的重要抓手，可以通過文化重構(gòu)、旅游開發(fā)、城鄉(xiāng)互動(dòng)的方式，助推鄉(xiāng)村要素增值、結(jié)構(gòu)優(yōu)化與功能升級(jí)。

農(nóng)文旅怎樣融合，才能真正發(fā)揮農(nóng)文旅各自的功能價(jià)值，實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的效果，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村增值，推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興？綠維文旅根據(jù)近二十年的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出農(nóng)文旅融合的六大手法。

1. 非遺古法活態(tài)化

把非遺古法打造成金餑餑

伴隨文化自信的不斷提升，新生代對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的探索成為了非遺古法獲得新生的重要力量源泉。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，將文化遺產(chǎn)束之高閣已經(jīng)不是最佳的保護(hù)方式，以活態(tài)化的方式呈現(xiàn)鄉(xiāng)村民間技藝和農(nóng)業(yè)藝術(shù)作品才是最好的選擇。

特色民俗體驗(yàn)、創(chuàng)意集市、非遺文化表演、廟會(huì)燈會(huì)、非遺工坊、非遺研學(xué)等都是非遺古法活態(tài)化的重要手法，“非遺+旅游”能以那么多種方式打開，一大原因是“活態(tài)屬性是非遺市場(chǎng)化的前提”。

“近年來，非遺項(xiàng)目與旅游呈現(xiàn)深度融合趨勢(shì)，具有演藝性和體驗(yàn)性的非遺項(xiàng)目陸續(xù)成為鄉(xiāng)村發(fā)展的亮點(diǎn)，其文化內(nèi)涵增強(qiáng)了旅游的品質(zhì)、口碑和游客粘性，讓旅游成為非遺產(chǎn)業(yè)化的一個(gè)重要發(fā)展方向。”林峰表示。

我國(guó)是歷史悠久、幅員遼闊的農(nóng)業(yè)大國(guó)，自然與人文的地域性差異創(chuàng)造了種類多樣、特色明顯、內(nèi)容豐富的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。非遺先天具有市場(chǎng)基因，歷史上，非遺的大眾化消費(fèi)群體非常多，當(dāng)下則需要在現(xiàn)代消費(fèi)環(huán)境下找到新的生存空間。

近年來，非遺產(chǎn)業(yè)化載體日漸豐富多元，各地紛紛部署非遺工坊、非遺聚落、非遺街區(qū)、產(chǎn)業(yè)園、博物館、產(chǎn)業(yè)基地、文化傳習(xí)所等建設(shè)，讓非遺產(chǎn)業(yè)開始向基地化方向發(fā)展。

2. 農(nóng)耕文化體驗(yàn)化

把傳承農(nóng)耕文化包裝成產(chǎn)品

游客到鄉(xiāng)村主要體驗(yàn)鄉(xiāng)村文化，農(nóng)耕文化作為鄉(xiāng)村文化的一部分，是應(yīng)該重點(diǎn)挖掘和開發(fā)的內(nèi)容。深度挖掘農(nóng)耕文化，將農(nóng)事活動(dòng)與休閑旅游度假相結(jié)合，通過原鄉(xiāng)、原俗的農(nóng)耕體驗(yàn)傳承農(nóng)耕文明。

早期的農(nóng)業(yè)采摘園到農(nóng)業(yè)研學(xué)活動(dòng)、迷你農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)主題樂園、主題農(nóng)莊等都是可以開發(fā)的好的產(chǎn)品形式。一些簡(jiǎn)單有趣的農(nóng)事活動(dòng)、DIY手工、農(nóng)具小模具、農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)、各類小游戲等，才是這些產(chǎn)品的靈魂。如選擇一些有趣的農(nóng)業(yè)活動(dòng)，做好活動(dòng)組織及安全預(yù)案，讓游客參與到豐富的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中來，從而體驗(yàn)到“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的稼穡之苦，讓游客在趣味的農(nóng)業(yè)勞作中明白一飯一食來之不易，學(xué)會(huì)尊重勞動(dòng)、敬畏土地、珍惜糧食。

綠維原創(chuàng)：商河縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園農(nóng)耕園效果圖

綠維文旅在策劃河南的一個(gè)項(xiàng)目時(shí)，通過收集和整理當(dāng)?shù)匚幕Y源，發(fā)現(xiàn)伏羲、堯墨子、張衡、諸葛亮等歷史名人都曾活動(dòng)在項(xiàng)目地周邊，而他們都發(fā)明了許多農(nóng)耕文化器具，于是綠維文旅在項(xiàng)目里策劃了一個(gè)小型的古代發(fā)明樂園，把農(nóng)耕文化器械進(jìn)行改造，變成主題公園的游樂產(chǎn)品。

在策劃江西的一個(gè)項(xiàng)目時(shí)，綠維文旅發(fā)現(xiàn)宋應(yīng)星在當(dāng)?shù)貙懗伞短旃ら_物》，于是項(xiàng)目組將天工開物里的農(nóng)耕生產(chǎn)器械進(jìn)行轉(zhuǎn)化，創(chuàng)新性地打造了一個(gè)小型的以農(nóng)耕天工文化為主題的天工樂園。

綠維原創(chuàng)：昆明世博園農(nóng)耕樂園效果圖

3. 節(jié)慶賽事常規(guī)化

節(jié)慶是吸引消費(fèi)者最佳方式之一

“村BA”成功“出圈”、潑水節(jié)年年吸睛、那達(dá)慕大會(huì)場(chǎng)場(chǎng)精彩、東北的冬捕節(jié)壯觀震撼，正是這些代表當(dāng)?shù)剞r(nóng)村特色的農(nóng)業(yè)賽事、節(jié)慶，最容易成為當(dāng)?shù)匦麄鞯幕钫信疲朔絹砜?。鄉(xiāng)村要振興，要充分挖掘當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，包裝成具有地方特色的節(jié)慶活動(dòng)，達(dá)到宣傳品牌、聚客吸金的目的。其中，農(nóng)業(yè)嘉年華是比較大眾展現(xiàn)形式。

農(nóng)業(yè)嘉年華是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為主題，以狂歡活動(dòng)為表現(xiàn)形式的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，是拓展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)形式、發(fā)展方式、運(yùn)行模式的一種新探索、新實(shí)踐。

綠維原創(chuàng)：江西恒暉大農(nóng)業(yè)休閑景區(qū)嘉年華

農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng)一般舉辦1～2個(gè)月，其中的內(nèi)容包括特色農(nóng)產(chǎn)品展銷、精品農(nóng)業(yè)擂臺(tái)賽、農(nóng)業(yè)科技展示、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、采摘體驗(yàn)、農(nóng)地音樂節(jié)、小火車、碰碰車、穿梭機(jī)、農(nóng)趣活動(dòng)、鄉(xiāng)村大舞臺(tái)和花車巡游、3D魔幻迷城、埃及探險(xiǎn)、5D動(dòng)感影院、美食、創(chuàng)意手工、特色居住屋等農(nóng)業(yè)體驗(yàn)和娛樂活動(dòng)。

以農(nóng)事為主題的節(jié)慶活動(dòng)，能夠在短期內(nèi)形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)耕活動(dòng)、民俗文化等要素的聚集，以多元化的娛樂方式形成人氣吸引，這有助于地方農(nóng)耕文化品牌的塑造和宣傳。

4. 農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng)化

農(nóng)創(chuàng)品牌化實(shí)現(xiàn)“走出去”

我國(guó)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，一家一戶的生產(chǎn)不僅是產(chǎn)能不高，更重要的是全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品種植特色不足，也正因?yàn)槿绱?，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也開始評(píng)選“一村一品”示范村鎮(zhèn)，其主要目的就是引導(dǎo)地方農(nóng)業(yè)特色化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

習(xí)近平總書記視察山東、新疆、福建、陜西等地時(shí)指出，“一招鮮，吃遍天，一村一業(yè)、一鄉(xiāng)一品，農(nóng)民就會(huì)受益于此”;“要因地制宜發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)、林果業(yè)、園藝業(yè)，發(fā)展一村一品、多村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)、一縣一業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”。 “一村一品”是我國(guó)新階段推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種重要的模式。

我們希望農(nóng)業(yè)產(chǎn)品文創(chuàng)化包裝，文化創(chuàng)意與農(nóng)業(yè)要素的融合，能夠?qū)⒌赜蛱厣霓r(nóng)耕文化生動(dòng)、豐富地呈現(xiàn)給消費(fèi)者，也可提升農(nóng)產(chǎn)品的情感及多重消費(fèi)價(jià)值。但是首先得保證的是農(nóng)產(chǎn)品的特色化、產(chǎn)區(qū)化，就像是陽澄湖的大閘蟹、五常的大米……當(dāng)產(chǎn)區(qū)成為品牌，產(chǎn)品才真正實(shí)現(xiàn)價(jià)值升值。這時(shí)候的農(nóng)創(chuàng)才是真正實(shí)現(xiàn)了品牌化，才能真正走出去。農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng)化，才能真正延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提高農(nóng)業(yè)附加價(jià)值、塑造農(nóng)業(yè)品牌形象。

綠維文旅在江西某藝術(shù)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中，以種子為創(chuàng)意出發(fā)點(diǎn)，為項(xiàng)目創(chuàng)新設(shè)計(jì)了“豆子”吉祥物。

1、設(shè)計(jì)制作思路

創(chuàng)意出發(fā)點(diǎn)：種子

創(chuàng)意思路：農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是種子，農(nóng)業(yè)夢(mèng)的核心是種子成長(zhǎng)的夢(mèng)

創(chuàng)意立意：種子代表著希望與未來，代表著播種與收獲

情感轉(zhuǎn)換：種子變豆子

豆子情節(jié)：豆與逗諧音，聽起來就好玩，有喜感，好傳播好互動(dòng)！

2、吉祥物的人物設(shè)定

人數(shù)設(shè)定：7個(gè)

人物關(guān)系：7姐弟

人物名稱：老大（大力豆）；老二（愛豆）；老三（圣豆）；老四（比較豆）；老五（我豆）；老六（又豆）；老七（有機(jī)豆）

5. 場(chǎng)景藝術(shù)網(wǎng)紅化

農(nóng)業(yè)與藝術(shù)結(jié)合助推營(yíng)銷

中國(guó)的農(nóng)村是鄉(xiāng)土的，是原始的。雖然藝術(shù)源于生活，但是也是需要藝術(shù)化優(yōu)化的。改變臟亂差的環(huán)境整治是第一步，接下來就是藝術(shù)化網(wǎng)紅化的場(chǎng)景打造。

中國(guó)臺(tái)灣妖怪村，利用妖怪的傳說，打造了無數(shù)妖怪相關(guān)的場(chǎng)景，成為有名的網(wǎng)紅村?，F(xiàn)在搜索涂鴉村，無數(shù)個(gè)村冒出來，也說明涂鴉為鄉(xiāng)村打造藝術(shù)網(wǎng)紅化場(chǎng)景成功，也助力鄉(xiāng)村成為網(wǎng)紅村，吸引了無數(shù)的游客。當(dāng)然，一個(gè)村成功了，無數(shù)個(gè)效仿，同質(zhì)化的涂鴉村未來仍然有很多的問題。

農(nóng)業(yè)和藝術(shù)具有天然的淵源。古代的農(nóng)具、生活用具、祭祀舞蹈、生產(chǎn)謠諺等，都是人民在生產(chǎn)實(shí)踐過程中不斷總結(jié)、創(chuàng)造、改造形成的。在更加注重旅游審美性的當(dāng)下，農(nóng)業(yè)成為藝術(shù)造景的重要來源之一，如七彩花田、稻田畫、麥田怪圈、茶海梯田、稻田迷宮等充滿藝術(shù)氣息的農(nóng)業(yè)景觀大量涌現(xiàn)。

東頭涂鴉村，圖片來源網(wǎng)絡(luò)

稻田景觀

花海景觀

6. 科技智慧化

利用新型科技提質(zhì)增效

隨著互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、全息農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)也逐漸步入信息化科技化的發(fā)展階段，這助推了農(nóng)耕文化的華麗轉(zhuǎn)身。田園小火車、3D麥田漂流記、VR麥田、機(jī)器人麥田守望者、無服務(wù)員智能餐廳、高仿真耕作雕塑、食品加工流程、稻田聲光電藝術(shù)、溫室農(nóng)業(yè)、太空農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、體感植物等新一代休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，都可以讓游客體驗(yàn)多元的農(nóng)耕文化。

綠維原創(chuàng)智慧溫室效果圖

圖片來源：攝圖網(wǎng)

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綠維文旅是文旅康養(yǎng)與鄉(xiāng)村振興EPCO綜合服務(wù)商，“四甲”規(guī)劃設(shè)計(jì)、建設(shè)總包、文旅運(yùn)營(yíng)全程服務(wù)機(jī)構(gòu)。從2005年創(chuàng)立之初，便提出了“創(chuàng)意經(jīng)典·落地運(yùn)營(yíng)”的理念，經(jīng)過十幾年創(chuàng)新發(fā)展，目前已經(jīng)形成了頂層設(shè)計(jì)、投融資、EPCO、招商、運(yùn)營(yíng)、智慧旅游、博物館展陳設(shè)計(jì)等全產(chǎn)業(yè)鏈多引擎驅(qū)動(dòng)發(fā)展新格局。

從頂層設(shè)計(jì)到落地運(yùn)營(yíng)，綠維文旅形成了“運(yùn)營(yíng)為基礎(chǔ)、資源全整合、規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)運(yùn)營(yíng)一體化”的全流程操作的核心能力，將更好地為文化、旅游、大健康、體育、農(nóng)業(yè)、教育、房地產(chǎn)等區(qū)域綜合開發(fā)及項(xiàng)目落地建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理提供全鏈全程的服務(wù)。

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