2斤精品裝的“馬家溝”芹菜108元一盒，4斤普通裝的98元一盒­­…­­…筆者在青島各大超市發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入11月中下旬以來(lái)，雖然不少家常菜價(jià)進(jìn)入“角、分”時(shí)代，多地報(bào)出菜賤傷農(nóng)，然而，大名鼎鼎的菜中貢品馬家溝芹菜開(kāi)市價(jià)卻“春風(fēng)依舊”。在菜價(jià)“跌跌不休”中，這種吃不出渣的“馬家溝”芹菜何以市場(chǎng)堅(jiān)挺，逆市而不掉價(jià)?筆者走訪發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，妙招出在馬家溝芹菜貼上了旅游文化的護(hù)身符。

國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品是好招牌

國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)馳名商標(biāo)­­、旅游特色農(nóng)產(chǎn)品……集多種光環(huán)于一身的“馬家溝”芹菜一直是“皇帝的閨女不愁嫁”，“今年，馬家溝芹菜將進(jìn)入200多家超市，包括利群、佳世客、銀座等大中型連鎖超市，山東省內(nèi)的地級(jí)市將達(dá)到全覆蓋?！鼻鄭u琴園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司銷售經(jīng)理倫慶東告訴筆者，雖然今年很多菜價(jià)遇到嚴(yán)冬，但馬家溝芹菜在價(jià)格方面基本與去年持平。

筆者在該公司包裝車間看到，工人們正在忙碌地分揀包裝芹菜，“精品裝的只有三到四根嫩莖，一般10斤毛菜能出一斤精品菜?！痹谶@里干了3年的王琴一邊熟練地打包一邊說(shuō)。“這是馬家溝商標(biāo)，” 倫慶東指著包裝盒上的標(biāo)志介紹，這也是辨別馬家溝芹菜的正宗與否的標(biāo)志，另外，每個(gè)盒子上還貼有二維碼標(biāo)簽，用手機(jī)一拍就能顯示出是否原產(chǎn)地?！皣?guó)家地理保護(hù)產(chǎn)品就是我們響當(dāng)當(dāng)?shù)穆糜翁厣r(nóng)產(chǎn)品的好招牌”。

連續(xù)七年為一棵芹菜過(guò)節(jié)

12月1日，第七屆青島馬家溝芹菜文化節(jié)在青島馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)示范園隆重開(kāi)幕，整個(gè)芹菜文化節(jié)活動(dòng)持續(xù)到2013年1月底。節(jié)慶期間將舉辦馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、馬家溝芹菜營(yíng)銷、馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)示范園游園、馬家溝芹菜書(shū)畫(huà)展、及商貿(mào)洽談等一系列活動(dòng)，同時(shí)還將舉辦精彩紛呈的文藝匯演和煙花晚會(huì)。連續(xù)七年為一棵小芹菜過(guò)節(jié)，在全國(guó)整個(gè)菜類家族中恐怕只有馬家溝芹菜了，這也使得馬家溝芹菜聲名遠(yuǎn)播，身價(jià)倍增?！八茉祚R家溝芹菜特色品牌形象，擴(kuò)大品牌影響力、輻射力，打造高端農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)示范樣板，是舉辦馬家溝芹菜文化節(jié)的初衷?！逼蕉仁形瘯?shū)記、市人大常委會(huì)主任王中介紹說(shuō)。時(shí)下，各種節(jié)會(huì)泛濫，但馬家溝為一棵小芹菜辦節(jié)彰顯的卻是特色農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)原產(chǎn)地的內(nèi)涵。國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道：100元一斤有原產(chǎn)地保護(hù)的平度馬家溝極品芹菜心，相當(dāng)于一盤(pán)西班牙伊比利亞火腿或者一瓶法國(guó)頂級(jí)松露油。馬家溝芹菜與這些名品相提并論，顯示了“身價(jià)”，也揭示了它們共有的價(jià)值特征――“原產(chǎn)地”農(nóng)產(chǎn)品。

而與節(jié)會(huì)相輔相成的高端推介則提升了馬家溝芹菜的含金量。據(jù)介紹，馬家溝芹菜在人民大會(huì)堂舉行過(guò)新聞發(fā)布會(huì)，隨“神七”飛船上過(guò)太空，敲響過(guò)全國(guó)蔬菜專營(yíng)代理權(quán)拍賣第一槌，并連續(xù)多次赴北京參加中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)。目前，平度市已與國(guó)內(nèi)20多個(gè)大中城市的200多家批發(fā)市場(chǎng)、超市和高端餐飲消費(fèi)機(jī)構(gòu)建立了馬家溝芹菜直供直銷關(guān)系?！安坏魞r(jià)”的馬家溝芹菜繼續(xù)演繹著菜品中的“神話”。

文化是馬家溝芹菜升華的源動(dòng)力

近年來(lái)，青島馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)示范園先后獲得“山東省農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“山東省十大高效生態(tài)科普示范基地”、“AAA級(jí)旅游景區(qū)”等稱號(hào)。圍繞一棵小芹菜，打起文化旅游牌，這張牌打得漂亮。

2008年，位于青島馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)中心，先期啟動(dòng)建設(shè)的中國(guó)芹菜博物館正式對(duì)外開(kāi)放，標(biāo)志著我國(guó)目前為止唯一一處以芹菜和芹菜文化為主題的博物館正式誕生。博物館本著以人為本、尊重歷史、崇尚科學(xué)的宗旨，構(gòu)架成一個(gè)集芹菜品種展覽、芹菜品種推廣和芹菜文化傳播為主題的綜合性人文活動(dòng)空間，奠定了馬家溝芹菜在中國(guó)整個(gè)芹菜家族中的特殊地位，為馬家溝芹菜品牌的進(jìn)一步升華打造了堅(jiān)實(shí)的文化平臺(tái)。自此，芹菜文化在馬家溝綿綿不絕。博物館西側(cè)為建筑面積620平方米的芹菜美食文化餐廳。讓人垂涎欲滴的芹菜宴，有熗、炒、拌、煎、蒸、做湯、生食、榨汁等百十種吃法。除了美食，芹菜的美色也是多姿多彩，妙趣橫生。在博物館舉辦的攝影展上，以芹菜為主題，有豐收喜悅的場(chǎng)景，有人和芹菜的絕妙搭配，所拍攝出的芹菜青翠欲滴、鵝黃嬌嫩、秀美可餐、唯美生動(dòng)。展示各路芹菜種植絕活的芹菜園也成了景觀園。設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)、露天生產(chǎn)區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、芹菜采摘區(qū)……占地1000畝的示范園中心啟動(dòng)區(qū)讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)魅力十足，筆者在嚴(yán)冬走入1萬(wàn)平方米的智能連棟溫室，銀光閃閃、氣勢(shì)龐大的冬暖式大棚和鋼骨架大拱棚，與連棟溫室遙相呼應(yīng)、錯(cuò)落有秩，芹菜博物館、餐飲接待中心白墻黛瓦，既具現(xiàn)代風(fēng)情又不失古樸典雅……智能溫室、冬暖式大棚、大拱棚、吊噴遮陽(yáng)大棚，將種植的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸多環(huán)節(jié)全部納入到標(biāo)準(zhǔn)化軌道之中，向前來(lái)參觀的游客展現(xiàn)著芹菜生產(chǎn)方式的現(xiàn)代化。

從2003年馬家溝芹菜品種資源保護(hù)及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研發(fā)，到2010年馬家溝芹菜獲得中國(guó)馳名商標(biāo)，到2011年再獲農(nóng)業(yè)部國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記，再到2012年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，打著特色農(nóng)業(yè)旅游牌的馬家溝芹菜已走出了平度，走出了山東，走向了全國(guó)，正在邁向高端特色名牌農(nóng)產(chǎn)品的金字塔頂端。
 

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