休閑步行街,都市旅游的特色名片
文化,休閑步行街發(fā)展的支點
蔣世和:現(xiàn)在商業(yè)街在文化的選擇上也很多樣,甚至可以說很大膽,仿古的、民族的、西洋的、現(xiàn)代的、后現(xiàn)代的,還有其他,可以說是古今中外,各有不同,八仙過海,各顯神通。
韓建徽:我們總結(jié)大概有4種風(fēng)潮:仿古風(fēng)、歐化風(fēng)、民族風(fēng)和現(xiàn)代風(fēng),但其中做的不倫不類的太多,粗制濫造的也很多,比如凱旋門我就見過10個,此外,有些商業(yè)街片面追求新、奇、洋,非常的不實用――造價高、利用面積小、而且不符合商業(yè)的習(xí)慣和動線的要求,要是真的能出彩還好,否則就是既沒有文化,又沒有商業(yè)價值。
李明偉:無論是品牌化也罷,還是立足商業(yè)也罷,我認(rèn)為文化性的東西是不能丟的。當(dāng)然,這種文化不是粗制濫造的,中國很多商業(yè)街實際缺乏文化和城市發(fā)展特征,而現(xiàn)在好了一些,其實也不過是把原來破壞的內(nèi)容進(jìn)行恢復(fù)――商業(yè)街吸引人的東西就保存在中國城市發(fā)展的歷史過程中,城和市密切相關(guān),城原來是政治軍事中·心,市是商業(yè)工業(yè)中·心;廟與會相連,廟宇是宗教中·心,它們都和商業(yè)聯(lián)系起來。商業(yè)步行街從功能上來講主要是商業(yè),但只有傳承了歷史、積淀了民族文化和地域特色,才能讓男女老少以及本地人、外地人、甚至外國人感興趣,要在這個基礎(chǔ)上來突出它的商業(yè)功能,現(xiàn)在做的好的商業(yè)街都是和文化有關(guān)。 李軍:王·府·井在發(fā)展過程中也非常注重文化建設(shè),既立足特色,又強(qiáng)化了品牌打造。首先我們保留了體現(xiàn)北京特色的、民族性的、傳統(tǒng)的東西,如老·字·號,同時緊跟時代潮流,注重品牌打造:①把王·府·井建成全國第①街這樣一個商業(yè)品牌;②引入各國著·名店鋪,打造名店;③世界頂級名·牌紛紛進(jìn)駐;形成了這樣一個“名街、名店、名品”三者共榮的局面。
韓建徽:各地現(xiàn)在都在挖掘文化底蘊(yùn)、打造特色,但不能沒有根據(jù),而是應(yīng)根植當(dāng)?shù)氐奈幕寥乐?,好的旅游商業(yè)街,文化定位上應(yīng)該是――讓老年人感到很懷舊,讓青年人感到很時尚,讓外地人感到很本土,讓外國人感到很中國。 休閑步行街:都市休閑的特色抓手
林峰:從旅游投資和開發(fā)的角度來看,休閑步行街應(yīng)該說是投資的熱點,我們稱之為旅游休閑商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)模式。當(dāng)然根據(jù)其依托都市,還是圍繞景區(qū),模式也不盡相同。圍繞景區(qū)景點,旅游目的地,特別是古城古鎮(zhèn)這種結(jié)構(gòu)中,我們稱之為旅游目的地聚集小鎮(zhèn)的休閑聚集結(jié)構(gòu),以白天的購物和夜間休閑為主體,幾乎大型景區(qū)周邊都形成了這種聚集,這是典型的旅游商品聚集結(jié)合旅游業(yè)消費聚集的街區(qū)模式。 蔣世和:現(xiàn)在國內(nèi)不少地方也認(rèn)識到了白天購物與休閑,尤其是夜間休閑的結(jié)合,引入不少好的形式,比如演藝、實景表演、焰火、水幕、光雕、夜景等,比如陽朔的印象劉三姐,既為陽朔增色,又增加了盈利點,而且還能夠有效的增加游客的停留時間。
林峰:圍繞城市休閑產(chǎn)業(yè)的聚集,我們形成了“城市休閑聚落”這樣一個概念,即城市休閑的一些項目圍繞休閑產(chǎn)業(yè)聚集、圍繞街區(qū)聚合,這里面主要以商業(yè)銷售為主,包括酒吧、洗浴、工藝坊、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、特色餐飲的聚集等。這在城市旅游結(jié)構(gòu)中作為城市名片,非常有效,對都市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重大的影響,是休閑旅游城市升級的重要支撐。
韓建徽:的確這樣,現(xiàn)在都市商業(yè)街已經(jīng)超越城市商業(yè)中·心,成為城市的形象中·心、展示中·心、旅游中·心、服務(wù)中·心,乃至于社會活動中·心,商業(yè)街對于商業(yè)的貢獻(xiàn)大,政府本身就高度重視,商業(yè)街和休閑旅游之間的結(jié)合,也為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更多的可能。
林峰:我們認(rèn)為,休閑步行街是都市休閑的核心產(chǎn)品,商業(yè)地產(chǎn)與休閑旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合的泛旅游產(chǎn)業(yè)模式,對政府和開發(fā)商來說,都有很大的操作空間,可以有效的實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)要素的聚集,同時對各類游客有有著強(qiáng)烈的吸引力,是都市休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)突破的特色抓手。當(dāng)然具體商業(yè)模式、運作模式也很多,我們也作了很多專業(yè)的研究,在網(wǎng)站上都有,這里不細(xì)說了。其中重要的是在商業(yè)地產(chǎn)之外,還可以通過人氣商氣拉動的周邊土地升·值,擴(kuò)大各方的利益;這也是政府與休閑旅游相結(jié)合的重要城市運營手段,既可以獲得足夠的經(jīng)濟(jì)利益,又在文化、休閑、旅游、城市形象等方面有所突破,更重要的是獲得良好的發(fā)展勢態(tài)和發(fā)展環(huán)境。作為旅游規(guī)劃者,我們對此高度重視,也希望更多關(guān)注旅游商業(yè)休閑街的有識之士與我們共同探討。
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