改變旅游即時消費(fèi)性,延長“保質(zhì)期”
在當(dāng)前假日經(jīng)濟(jì)明顯的情況下,如何才能延長旅游產(chǎn)品的“保質(zhì)期”?如何才能深度開發(fā)非節(jié)假日旅游市場?如何才能讓旅游的7天都熱起來?5月23日,洛陽召開旅游產(chǎn)品即時性消費(fèi)研討會,洛陽市旅游發(fā)展委員會副主任孫小峰,河南省旅游專家委員會委員、洛陽師范學(xué)院院長梁留科,河南科技大學(xué)旅游系主任孫艷紅,洛陽理工學(xué)院教研室主任周巖,以及來自各縣(市)區(qū)旅游局、四星級及其以上酒店、4A級及其以上景區(qū)、各大旅行社等單位主要負(fù)責(zé)人在研討會上圍繞這些話題進(jìn)行了討論。下面我們來看看專家如何解決這些問題。
旅游“假日經(jīng)濟(jì)”明顯
“無論是景區(qū)還是飯店,當(dāng)前洛陽市的旅游經(jīng)營單位普遍存在消費(fèi)不均衡、冷熱反差大的‘通病’。旺季,游客云集,應(yīng)接不暇,忙得不可開交。淡季,人跡寥寥,門可羅雀,等客上門。通過前一段旅游標(biāo)準(zhǔn)化辦公室開展的景區(qū)游客滿意度調(diào)查發(fā)現(xiàn),洛陽這種現(xiàn)象更加明顯。這種現(xiàn)象的根源,說白了就是對旅游產(chǎn)品的特性、規(guī)律認(rèn)識把握得不夠,對旅游產(chǎn)品的‘保質(zhì)期’和‘使用期’結(jié)合、利用得不夠,對自身目標(biāo)定位、細(xì)分客源市場、科學(xué)精準(zhǔn)營銷,貫徹運(yùn)用得不夠?!甭尻柺新糜伟l(fā)展委員會副主任孫小峰說。
孫小峰介紹,旅游產(chǎn)品屬于即時消費(fèi)品,很容易過“使用期”,是以天為單位進(jìn)行售賣的特殊產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品的使用年限比較長,但它掩蓋了產(chǎn)品即時消費(fèi)的缺點(diǎn),很多經(jīng)營者不特別關(guān)注轉(zhuǎn)瞬而過的每天經(jīng)營“小周期”。提高每天經(jīng)營業(yè)績是旅游管理者深入思考的關(guān)鍵問題,是短“保質(zhì)期”的旅游產(chǎn)品必須研究和處理的核心課題。
孫小峰提出,如果旅游企業(yè)能將營銷范圍擴(kuò)大到中遠(yuǎn)程市場,非節(jié)假日瞄準(zhǔn)非上班族進(jìn)行營銷,如銀發(fā)階層、城市周邊農(nóng)民、輪休藍(lán)領(lǐng)階層等,企業(yè)經(jīng)營狀況就會有很大改善。中遠(yuǎn)程市場的游客出游一般不會過多考慮是不是周末,非上班族出游大多還會避開擁堵的假日。
旅游產(chǎn)品應(yīng)該從觀光向休閑轉(zhuǎn)變
“近年來,國家假日制度的出現(xiàn)帶熱了旅游業(yè)的發(fā)展,同時也正因?yàn)榧倨诘拇嬖冢糜斡辛说局?,對洛陽來說,大部分的旅游產(chǎn)品是觀光旅游產(chǎn)品,旅游假日現(xiàn)象明顯?!焙幽鲜÷糜螌<椅瘑T會委員、洛陽師范學(xué)院院長梁留科說,“要想改變這種現(xiàn)象應(yīng)該從三個方面入手:政府主導(dǎo)、企業(yè)主體和市場運(yùn)作?!?/P>
梁留科指出,政府政策的設(shè)置直接影響旅游業(yè)的發(fā)展,如果在政策設(shè)置上進(jìn)行創(chuàng)新,分流假日,自然就能夠分流不同的游客群體,改變假日經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象;對企業(yè)來說,最需要產(chǎn)品創(chuàng)新,尤其是觀光型旅游產(chǎn)品到休閑型旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變,旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新才能吸引游客、留住游客;企業(yè)應(yīng)該在營銷和服務(wù)上細(xì)分市場,針對不同群體進(jìn)行開發(fā),深度挖掘潛在市場,如農(nóng)民市場;在營銷上不能停留在傳統(tǒng)的營銷方式上,現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)絡(luò)營銷、微信營銷都是有效渠道;建立富有彈性的價格體系,自然景區(qū)、歷史遺跡景區(qū)和創(chuàng)意類景區(qū)要實(shí)行不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),淡旺季、甚至在一天不同時間設(shè)置不同的價格,都有利于挖掘潛在市場。
最后,梁留科指出,旅游業(yè)的發(fā)展不只是景區(qū)的責(zé)任,吃、住、行、游、購、娛的每個環(huán)節(jié)都應(yīng)該形成互動和鏈條呼應(yīng),統(tǒng)一創(chuàng)新營銷思路,挖掘非假日旅游市場,才能帶動旅游行業(yè)的整體發(fā)展。
從價格、營銷、服務(wù)三方面創(chuàng)新提升旅游產(chǎn)值
“精細(xì)化管理以壓縮經(jīng)營成本,推出低價旅游產(chǎn)品來吸引游客;注重立體營銷方式,以個性化的服務(wù)吸引顧客,同時打出文化特色牌,都是挖掘非節(jié)假日旅游市場的有效方法。”河南科技大學(xué)旅游系主任孫艷紅說。
洛陽理工學(xué)院教研室主任周巖指出,應(yīng)該用不同的營銷方式挖掘不同的人群市場,例如開發(fā)一些適合老年人的旅游產(chǎn)品,適合女性群體的旅游產(chǎn)品;同時要關(guān)注機(jī)會營銷,抓住每一個節(jié)日,沒有節(jié)日的時候要創(chuàng)造節(jié)日、通過特色活動來拉動旅游市場,只有在營銷和服務(wù)上不斷創(chuàng)新才能提高旅游產(chǎn)值。
集思廣益改變旅游即時性消費(fèi)狀態(tài)
研討會上,欒川旅工委、新安縣旅游局、重渡溝風(fēng)景區(qū)、洛陽中國國際旅行社、雅香金陵大飯店等單位的負(fù)責(zé)人就如何促進(jìn)洛陽旅游“淡季不淡,旺季更旺”提出了多種思路。
“我認(rèn)為,要想改變旅游產(chǎn)品即時性,需要政府、景區(qū)、酒店、旅行社共同努力,例如景區(qū)門票問題,景區(qū)門票過高,無形中增加了旅行社的運(yùn)營成本,本來在淡季時候游客就相對較少,如果能夠降低景區(qū)門票價格,對于挖掘淡季市場十分有利?!甭尻栔袊鴩H旅行社總經(jīng)理鄭譴印說。
而嵩縣旅游局局長范小紅認(rèn)為,目前洛陽的旅游業(yè)發(fā)展并不樂觀,“千年帝都,牡丹花城”的宣傳語深入人心,但是,究竟洛陽為何被稱作“千年帝都”,這其中的歷史文化積淀是很多洛陽當(dāng)?shù)厝硕颊f不清楚的。所以,政府應(yīng)該多開發(fā)一些宣傳旅游的產(chǎn)品,例如絲綢之路歷程的形象宣傳等。如此一來,才能夠真正體現(xiàn)出“千年帝都”的魅力。
“改變旅游產(chǎn)品即時性,讓旅游在一周七天都熱起來,最重要的是要有吸引人的旅游產(chǎn)品作支撐?!睓璐h旅工委副主任段軍偉說,“想要吸引游客,產(chǎn)品是基礎(chǔ),營銷是橋梁,市場是追求的目標(biāo),把產(chǎn)品和營銷結(jié)合起來,形成一個閉環(huán),才能達(dá)到市場、政策和營銷的三方平衡,才能開發(fā)淡季市場,讓旅游在一周的七天里每天都很火熱?!?/P>
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