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杭州西湖高檔會(huì)所開(kāi)始轉(zhuǎn)型 規(guī)劃建文創(chuàng)基地

2014-02-13 新民晚報(bào) 標(biāo)簽:

      

“還景、還湖、還園于民”,西湖沿岸30多家高檔會(huì)所春節(jié)前期全部關(guān)停整改,第一家轉(zhuǎn)型大眾化、公益性的開(kāi)心茶館(原西湖會(huì)所)自1月底重新開(kāi)業(yè)以來(lái),日日爆棚,天天滿座,為廣大游客和市民提供了一處平價(jià)消費(fèi)同時(shí)又能欣賞西湖美景的好地方。記者昨天從杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)獲悉,其余關(guān)停的二十多家高檔會(huì)所將于近期啟動(dòng)整體規(guī)劃,今后有望變身文創(chuàng)基地、特色旅游品商店等,面向廣大市民、游客開(kāi)放。調(diào)整后的西湖沿岸會(huì)所,將為杭州市民帶來(lái)更加豐富的文化體驗(yàn)。

會(huì)所將成文創(chuàng)基地

目前西湖沿岸高檔會(huì)所中轉(zhuǎn)型成功并進(jìn)行試營(yíng)業(yè)的只有開(kāi)心茶館一家,其余仍在關(guān)停中。“剩下的高檔會(huì)所怎么轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)型后變身什么機(jī)構(gòu),我們都將有一個(gè)整體的規(guī)劃?!睋?jù)西湖管委會(huì)工作人員陳志安介紹,近期管委會(huì)將邀請(qǐng)浙江省相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)及專家,對(duì)會(huì)所轉(zhuǎn)型進(jìn)行整體規(guī)劃。結(jié)合會(huì)所原有環(huán)境、文化背景等情況,部分會(huì)所將變身為文創(chuàng)基地,開(kāi)設(shè)文化講壇,沿湖書(shū)吧等。另一部分則將保留商業(yè)消費(fèi),在立足于公益性和大眾化的基礎(chǔ)上,開(kāi)設(shè)餐飲、茶館、特色旅游品紀(jì)念商店等,讓普通消費(fèi)者能走得進(jìn)、買得起。規(guī)劃初稿完成后,還將對(duì)社會(huì)進(jìn)行公示并廣泛征求意見(jiàn),以真正實(shí)現(xiàn)還湖還園還景于民。

變身茶館顧客盈門

重新開(kāi)業(yè)已逾半個(gè)月的開(kāi)心茶館在試營(yíng)業(yè)期間天天顧客盈門,座無(wú)虛席。據(jù)了解,其前身為西湖會(huì)所,以高檔海鮮料理聞名,一桌酒菜動(dòng)輒數(shù)千上萬(wàn)。轉(zhuǎn)型后,18元一杯的龍井茶,8元一份的茶食,受到廣大消費(fèi)者熱捧。春節(jié)期間由于大批服務(wù)員回鄉(xiāng)過(guò)年,人手短缺,茶館暫時(shí)關(guān)閉過(guò)大廳,但可容納150人的后院依然對(duì)外開(kāi)放。對(duì)于此前有媒體報(bào)道稱有游客想去喝茶被拒,陳志安及茶館總經(jīng)理許德榮均向記者證實(shí):當(dāng)時(shí)茶館開(kāi)放區(qū)域全部滿座,服務(wù)員善意提醒顧客排隊(duì)等候時(shí)間較長(zhǎng),可先去別家看看,這才釀成的誤會(huì)。至于限制供應(yīng)18元龍井更是無(wú)稽之談。“我們不僅不會(huì)拒絕顧客點(diǎn)18元龍井,對(duì)勞動(dòng)模范、優(yōu)秀教師我們還會(huì)額外贈(zèng)送一杯龍井茶?!痹S德榮說(shuō)。


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