以“禪”化境打造手法

在不同模式的休閑旅游開(kāi)發(fā)整體環(huán)境中，“禪意”的表現(xiàn)形式多樣。通過(guò)具有禪文化特色的建筑風(fēng)格、園林庭院、景觀小品、餐飲休閑、文化游賞、名稱意象等諸多層面，相互烘托，營(yíng)造出極具體驗(yàn)價(jià)值的旅游目的地。

（一）建筑――“禪屋”

修建主題建筑，承載旅游功能，同時(shí)反映禪文化韻味。

禪意建筑的建設(shè)理念，摒棄反映傳統(tǒng)森嚴(yán)等級(jí)的對(duì)稱式建筑與一味追求豪華的鋪張奢侈，轉(zhuǎn)向?yàn)檎宫F(xiàn)簡(jiǎn)單、純粹的風(fēng)格，體現(xiàn)出與自然的和諧。在建筑形態(tài)上，與自然地勢(shì)融為一體，人工的痕跡融于自然的地形當(dāng)中；在建筑材料上，至簡(jiǎn)純粹，可以選用山石、木材、茅草等原生自然材料為主，突出自然古樸，弱化人工修飾與人工技巧。

（二）園林――“禪院”

以“禪意園林”提升傳統(tǒng)旅游的庭院空間，建筑內(nèi)部和建筑之間強(qiáng)化禪境的設(shè)計(jì)，可充分吸收我國(guó)傳統(tǒng)禪意園林及日本“枯山水”園林藝術(shù)，構(gòu)建別具一格的禪式園林。

禪式造園文化在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中唐時(shí)期，禪宗美學(xué)的興起，將審美與藝術(shù)中主體的內(nèi)心體驗(yàn)、直覺(jué)感情等作用，提到極高的地位，使之得以深化，并把禪宗思想融入中國(guó)園林創(chuàng)作中，從而將園林空間從"畫(huà)境"升華到"意境"。從禪宗的觀點(diǎn)看，世間萬(wàn)物都是佛法或本心的幻化，即"青青翠竹，皆是法身，郁郁黃花，無(wú)非若般。"這就為園林這種形式上有限的自然山水藝術(shù)提供了審美體驗(yàn)的無(wú)限可能性，即打破了小自然與大自然的根本界限。這在一定的思想深度上構(gòu)筑了文人園林中以小見(jiàn)大、咫尺山林的園林空間。

日本的園林藝術(shù)也深受禪宗的影響，日本造園藝術(shù)中的“枯山水”是在室町時(shí)代禪宗精神廣為傳播之后，從禪宗冥想的精神中構(gòu)思出來(lái)，在禪的“空寂”思想激發(fā)下，而形成的一種最具象征性的庭院模式，表現(xiàn)“空相”、“無(wú)相”的境界，透露“空寂”的情趣。“枯山水”僅以石頭、白砂、苔蘚為主要材料，通過(guò)人的聯(lián)想、頓悟賦予景物以意義，它的美更多的需要靠禪宗冥想的精神構(gòu)思，因而具有禪的簡(jiǎn)樸、枯高、自然、幽玄、脫俗的性格特征。 

融禪意元素與“曲水流觴”與一體

禪意枯山水

（三）環(huán)境――“禪景”

以“自然禪”為理念，構(gòu)建禪意山水景觀，弱化人工化痕跡、杜絕粉飾化裝飾，以后現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)手法，融禪學(xué)理念入自然美的感性形式之中，從生動(dòng)具體的形象畫(huà)面里自然流露出禪意思想，創(chuàng)造詩(shī)情畫(huà)意與禪理融為一體的藝術(shù)境界。

景致的打造，強(qiáng)調(diào)和諧性與原真性，展現(xiàn)與自然的和諧，營(yíng)造雋永深悠、純粹自然的體驗(yàn)氛圍。

（四）景觀小品――“禪品”

禪品是禪境的構(gòu)成單元，以佛法禪理為內(nèi)涵，用現(xiàn)代園林和雕塑手法，突出體驗(yàn)性與互動(dòng)性，構(gòu)筑不同禪主題的景觀節(jié)點(diǎn)。禪品以意見(jiàn)長(zhǎng)，做到“一品一意境”，能讓游客駐足沉思、有所思有所悟，方為好的“禪品”。

禪意小品

（五）餐飲――“禪宴”、“禪茶”

禪宴、禪茶，是佛教旅游從傳統(tǒng)觀光祭拜到當(dāng)前修身體驗(yàn)進(jìn)化的重要元素。禪宴、禪茶有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化內(nèi)涵，可挖掘的文化資源豐富，故其開(kāi)發(fā)不求寬泛而重深度，做到精致與特色，方為最佳。

禪宴的開(kāi)發(fā)以佛門(mén)素齋為本底，進(jìn)一步引入禪文化元素，如菜名體現(xiàn)禪機(jī)、菜肴制作反映歷史典故、用餐環(huán)境強(qiáng)調(diào)禪意等。同時(shí)，引入綠色食品和養(yǎng)生食療的概念，突出養(yǎng)生理念，構(gòu)成主題餐飲，通過(guò)禪宴，獲取養(yǎng)身、養(yǎng)心雙重體驗(yàn)。

“禪茶一味”是禪文化的主要內(nèi)容之一，禪與茶自古便如影隨形，幾乎寺必備茶，僧必飲茶。從茶的使用價(jià)值看，禪宗重茶是因茶有“三德”：坐禪時(shí)可以提神，可通夜不眠；腹?jié)M時(shí)可以助消化，心煩時(shí)可以去除雜念，平和心態(tài)，從這一點(diǎn)看，飲茶最符合佛教的道德觀念；而更重要的是，禪宗把茶從使用價(jià)值推至精神文化宗教哲學(xué)的高度，通過(guò)飲茶，把禪宗的哲學(xué)思想與茶的精神文化內(nèi)涵結(jié)合起來(lái)。在茶中貫穿了“理”，賦予“道”，蘊(yùn)含了禪機(jī)。“吃茶去”、“一杯茶”、“竹庵點(diǎn)茶”、“神通飲茶”等典故流傳甚廣。

中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，盛產(chǎn)各種名茶，禪茶將是佛教旅游的重要文化內(nèi)容和旅游產(chǎn)品，包括禪茶的茶藝表演、品茶參禪、禪茶SPA等。

吃茶去

禪茶一味

（六）音樂(lè)――“禪樂(lè)”

佛教音樂(lè)始自三國(guó)，源于印度“五明”之“聲明”，由梵唄發(fā)展而來(lái)，通俗講就是僧侶念經(jīng)的聲音。

禪樂(lè)佛音是引導(dǎo)游客深度體驗(yàn)禪文化的重要方式，包括：寺院內(nèi)日常的經(jīng)聲佛樂(lè)；開(kāi)辟專門(mén)場(chǎng)所，進(jìn)行經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工的禪樂(lè)表演；在自然環(huán)境中引入聲景藝術(shù)，通過(guò)音響系統(tǒng)播放禪文化主題的環(huán)境音樂(lè)，結(jié)合自然景觀和景觀小品的氛圍渲染，營(yíng)造更濃郁的文化情境。

近年來(lái)，佛教音樂(lè)伴隨佛法的傳播，越來(lái)越收到社會(huì)的推崇

（七）游線――“禪行”

“禪行”在游線中的借鑒，突出表現(xiàn)在兩方面：其一是以“禪”為主題打造游線；其二是以“禪意”組織管理游線。

“禪主題”游線方面。在旅游節(jié)點(diǎn)之間通過(guò)小品設(shè)計(jì)和概念營(yíng)造、活動(dòng)組織的手法，以禪為主題，串聯(lián)游覽線路。如以“禪喻”為線索，將禪行的“八喻”，即“登山喻”、“種樹(shù)喻”、“流水喻”、“推車喻”、“尋物喻”、“螢火喻”、“月光喻”、“劃船喻”演繹為游線，并以最終達(dá)到“光明之頂”、“光明之塔”等概念作為游線安排的高潮。

以“禪意”組織管理游線方面。感悟佛法禪意，要求莊嚴(yán)的氛圍和神圣的儀式過(guò)程。在我國(guó)受參拜者人數(shù)多所限，一些宗教旅游目的地的禪行體驗(yàn)不盡人意，而日本禪寺的相關(guān)措施，值得借鑒。以西芳寺為例：西芳寺是世界文化遺產(chǎn)，參觀者必須提前預(yù)約和申請(qǐng)。申請(qǐng)批準(zhǔn)后，參觀者還需經(jīng)寺里僧人審核后方可進(jìn)入。進(jìn)入寺院后，參觀者還必須經(jīng)過(guò)一道程序：發(fā)給筆墨紙硯，臨摹《金剛經(jīng)》，然后才能穿著參觀鞋，在寺里僧人的帶領(lǐng)下，做限時(shí)45分鐘的參觀。手續(xù)繁多是因?yàn)樗略赫嫉貎H2.5公頃，庭院狹小而意境深遠(yuǎn)，以防人多失去觀賞意趣；門(mén)票昂貴，用以阻隔只為閑游之人；描紅經(jīng)書(shū)，只為凈化己心，醞釀意境；特制用鞋，是為了避免踩踏楚楚可憐的青苔；規(guī)定時(shí)間，以凝練觀賞者的思緒。寺院這些限制，只是想讓觀賞者通過(guò)觀賞而達(dá)到洗滌精神的作用。

禪行應(yīng)在靜穆的禪境中

（八）導(dǎo)游詞――“禪詞”

導(dǎo)游講解中多體現(xiàn)禪機(jī)妙語(yǔ)，并將禪寺、禪理的歷史、典故、文化等作為重點(diǎn)進(jìn)行表達(dá)。禪詞將直接面向宗教游客，禪詞的內(nèi)容和表達(dá)對(duì)禪行體驗(yàn)具有重要影響。這就要求禪詞的編撰要精益求精，禪寺導(dǎo)游具有一定的佛法禪理修養(yǎng)。

（九）服務(wù)――“禪飾”

景區(qū)內(nèi)的服務(wù)人員的服飾體現(xiàn)禪主題，服務(wù)人員不要求披禪衣在身，但應(yīng)該在服飾上與禪寺的氛圍相符，整體上突出衣服的素雅、穿著的莊重。

（十）商品――“禪物”

開(kāi)發(fā)系列的禪文化旅游商品和紀(jì)念品，紀(jì)念品在傾注禪文化內(nèi)涵和信仰象征的同時(shí)，也應(yīng)該追求品質(zhì)和質(zhì)量，突出禪寺的佛教宗理和禪理的獨(dú)特性，做到“一寺一禪物”。

（十一）名稱――“禪名”

除延續(xù)、重現(xiàn)各景點(diǎn)歷史上的名稱外，對(duì)新建的景點(diǎn)和設(shè)施進(jìn)行具有禪意的命名。如佛書(shū)《四世因果錄》中有偈語(yǔ)“千江有水千江月，萬(wàn)里無(wú)云萬(wàn)里天”，此語(yǔ)意境悠遠(yuǎn)，意蘊(yùn)無(wú)窮。后來(lái)，清康熙年間重建普陀山普濟(jì)寺，化此偈語(yǔ)作為牌坊楹聯(lián)――“有感即通，千江有水千江月；無(wú)機(jī)不破，萬(wàn)里無(wú)云萬(wàn)里天”，使廟宇門(mén)樓有容納天地之悠遠(yuǎn)禪意。

總之，禪主題應(yīng)通過(guò)硬件、軟件，靜態(tài)、動(dòng)態(tài)，具象、抽象等多種形式進(jìn)行體現(xiàn)，營(yíng)造主題色彩鮮明的旅游體驗(yàn)?zāi)康牡亍?/p>

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