旅游休閑街區(qū):將人氣轉(zhuǎn)為財(cái)氣的“三四法則”
根據(jù)中國(guó)旅游研究院最新研究報(bào)告顯示,2021年上半年,我國(guó)已經(jīng)形成了旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行全面復(fù)蘇向上的基本面,國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)已全面恢復(fù)。其中,文化體驗(yàn)成為異地旅游和拉動(dòng)消費(fèi)的主要內(nèi)容。數(shù)據(jù)顯示,五一期間,游客在目的地游覽商業(yè)街區(qū)的比例高達(dá)89.0%,異域文化、人文風(fēng)情、市井煙火成為休閑消費(fèi)的重要選項(xiàng)。
綠維文旅認(rèn)為,旅游休閑街區(qū)可以有效的實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)要素的聚集,同時(shí)對(duì)各類游客有著強(qiáng)烈的吸引力,是都市休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)突破的特色抓手。在旅游新發(fā)展態(tài)勢(shì)下,對(duì)于靠環(huán)境、質(zhì)量吸引顧客、住戶、旅游者的街區(qū)來(lái)說(shuō),休閑化顯得尤為重要,成為人們追逐的重點(diǎn),參與性、體驗(yàn)性、文化性、個(gè)性化越來(lái)越受青睞。那么,在休閑街區(qū)同質(zhì)化現(xiàn)象日益顯現(xiàn)、消費(fèi)者個(gè)性化訴求加速升級(jí)的市場(chǎng)背景下,對(duì)于那些引流圈粉無(wú)數(shù)的休閑街區(qū),如何將人氣轉(zhuǎn)化為財(cái)氣,打造需要基本遵循“三四法則”。
三大視角打造休閑街區(qū)
第一,文化化——休閑街區(qū)打造的著力點(diǎn)
以旅游為附著點(diǎn),充分挖掘歷史文化,對(duì)街區(qū)進(jìn)行品質(zhì)提升,有利于改善街區(qū)的服務(wù)質(zhì)量、提高街區(qū)的環(huán)境品味、提升街區(qū)的整體檔次,最終實(shí)現(xiàn)街區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
綠維文旅認(rèn)為,以文化為媒打造文化休閑名街,必須是實(shí)實(shí)在在的文化,是能落地運(yùn)營(yíng)的文化,并且能滲透到街區(qū)的機(jī)理中,有效激活街區(qū)活力。主要類型包括歷史遺跡、名人文化、歷史傳說(shuō)、民俗文化、文學(xué)作品等,其打造類型呈現(xiàn)多樣化,如歷史遺跡展示、傳說(shuō)演藝、情境雕塑、情趣小品、文學(xué)作品長(zhǎng)廊等等。
第二,景區(qū)化——休閑街區(qū)打造的新手段
環(huán)境、設(shè)施、吸引力等是街區(qū)發(fā)展的必備利器,而對(duì)這些利器進(jìn)行景區(qū)化提升,將成為休閑街區(qū)打造的新手段。其主要目的不是為了發(fā)展旅游,而是通過(guò)提升街區(qū)的整體品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量及娛樂(lè)休閑水平,為消費(fèi)者提供最好的體驗(yàn)。
用景區(qū)化打造休閑文化名街,是用A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)完善街區(qū)基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施、用旅游六要素的概念提升街區(qū)的服務(wù)檔次、用景區(qū)的管理手法提高街區(qū)的管理水平。但絕不能局限于旅游要素配置、旅游規(guī)劃通則要求和A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)中,而應(yīng)該跳出來(lái),站在更高層面進(jìn)行打造。
第三,休閑化——休閑街區(qū)活力激發(fā)的催化劑
各種泛化休閑化娛樂(lè)項(xiàng)目的設(shè)置,將有效激發(fā)街區(qū)活力,使街區(qū)內(nèi)容更加豐富多彩,更具吸引力。對(duì)商業(yè)街進(jìn)行休閑化打造,主要指休閑業(yè)態(tài)的調(diào)整,包括:1.依據(jù)街區(qū)檔次、主題定位、服務(wù)對(duì)象需求特征等調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);2.打破業(yè)態(tài)固有的表現(xiàn)模式,進(jìn)行業(yè)態(tài)休閑化提升;3.根據(jù)每個(gè)街區(qū)的特征,引入演藝、兒童樂(lè)園等休閑項(xiàng)目。
四大手法打造休閑街區(qū)
第一,創(chuàng)A級(jí)景區(qū)
將商業(yè)街打造成A級(jí)景區(qū)的過(guò)程中,應(yīng)在A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,融入更多全新的旅游、休閑、娛樂(lè)元素,結(jié)合比較成熟的商業(yè)元素,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,從更高的高度來(lái)認(rèn)識(shí)和把握,依據(jù)A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我檢測(cè),逐一找出差距,按照標(biāo)準(zhǔn)要求和差距進(jìn)行完善。
第二,景區(qū)化規(guī)劃設(shè)計(jì)
規(guī)劃方面:應(yīng)服從城市功能分區(qū)、延續(xù)歷史文脈,在有關(guān)城市規(guī)劃及各部門相關(guān)規(guī)劃指導(dǎo)下進(jìn)行,體現(xiàn)出地方文化特色。
旅游吸引物及游憩方式設(shè)計(jì):游憩方式的設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在商業(yè)形態(tài)的趣味化、主題化、體驗(yàn)性與參與性設(shè)計(jì),商業(yè)配置的全程游憩化設(shè)計(jì),以及商業(yè)行為的游樂(lè)化設(shè)計(jì)等方面。
哈爾濱中央大街
景觀設(shè)計(jì)和公共空間設(shè)計(jì):城市步行街的景觀首先是商業(yè)型景觀,其打造可運(yùn)用情趣化、情景化等商業(yè)景觀、消費(fèi)型景觀以及公共空間的設(shè)計(jì)理念,可因地制宜進(jìn)行打造。
功能分區(qū)和游線設(shè)計(jì):功能分區(qū)設(shè)計(jì)要與商業(yè)業(yè)態(tài)布局結(jié)合,旅游游線的設(shè)計(jì)要與商業(yè)人流的流動(dòng)線結(jié)合,同時(shí)滿足商業(yè)和旅游的雙重要求等。
第三,城市文化名片打造
城市文化是城市間進(jìn)行區(qū)別的最重要因素,也是不同商業(yè)街進(jìn)行特色化發(fā)展的重要破點(diǎn),在商業(yè)街打造過(guò)程中引入地方特色文化,主要包括情境化、游樂(lè)化、活動(dòng)化等打造手法。
情境化:城市文化展示的最好舞臺(tái),也是最能潛移默化傳承城市文化的有效手段,主要打造手法有情趣雕塑、建筑風(fēng)貌、壁畫(huà)小鎮(zhèn)、動(dòng)感藝術(shù)、立體花壇、立體街畫(huà)、故事連環(huán)畫(huà)等。
寬窄巷子立體街畫(huà)
游樂(lè)化:采用游樂(lè)化方式來(lái)展示文化,應(yīng)體現(xiàn)藝術(shù)性??梢劳杏诋?dāng)?shù)匚幕胙菟?,舉辦各種參與性項(xiàng)目來(lái)展示當(dāng)?shù)靥厣幕?。各類娛?lè)項(xiàng)目的設(shè)置也可融入文化元素。如國(guó)內(nèi)知名商業(yè)街區(qū),大唐不夜城步行街“不倒翁小姐姐”“石頭人”“敦煌飛天”等成為現(xiàn)象級(jí)文化IP ,實(shí)現(xiàn)50億次以上視頻播放量。
不倒翁小姐姐(圖片來(lái)源于西安曲江旅游)
活動(dòng)化:主要指舉辦各種論壇、節(jié)慶活動(dòng),進(jìn)行文化營(yíng)銷。2019年,在“西安年·最中國(guó)”活動(dòng)期間,大唐不夜城步行街引進(jìn)國(guó)際團(tuán)隊(duì)創(chuàng)排《再回大雁塔》、《再回長(zhǎng)安》兩大常態(tài)駐場(chǎng)演出,并連續(xù)舉辦西商大會(huì)、絲綢之路國(guó)際電影節(jié)、國(guó)際模特大賽等時(shí)尚文化活動(dòng),共接待市民游客近1700萬(wàn)人。
西安大唐不夜城
第四,業(yè)態(tài)休閑化提升
業(yè)態(tài)休閑化是文化休閑名街休閑化的重要內(nèi)容,依據(jù)商業(yè)街類型,可采用不同的項(xiàng)目設(shè)置手法。
長(zhǎng)街型項(xiàng)目設(shè)計(jì):以文化為魂,設(shè)計(jì)各類項(xiàng)目,小型廣場(chǎng)、各種小商店、情景雕塑、服務(wù)設(shè)施等。需要完善的項(xiàng)目主要是游客服務(wù)中心和生態(tài)停車場(chǎng),一般的游客服務(wù)中心和停車場(chǎng)均放在商業(yè)街的入口處,與廣場(chǎng)共同組成游客集散地,其外部景觀應(yīng)與商業(yè)街氛圍融合。此外,商業(yè)街內(nèi)還應(yīng)注重休閑座椅等的設(shè)置,休閑座椅可與雕塑結(jié)合,增加休閑趣味性。
商場(chǎng)型項(xiàng)目設(shè)計(jì):休閑化氛圍提升,如樓層間空曠區(qū)域適當(dāng)?shù)姆判┭b飾畫(huà)、假山樹(shù)、情景雕塑等。業(yè)態(tài)休閑化提升主要包括兩個(gè)方面:一是引入休閑業(yè)態(tài),如餐飲店、酒吧街、KTV、電影院等;二是對(duì)原有商業(yè)業(yè)態(tài)進(jìn)行休閑化調(diào)整,豐富購(gòu)物內(nèi)涵,引入各類娛樂(lè)活動(dòng)。
商業(yè)MALL項(xiàng)目設(shè)計(jì):商業(yè)MALL是一種聚集似的都市休閑聚落結(jié)構(gòu),其規(guī)模、檔次、吸引力等較商場(chǎng)型商業(yè)街大,每層都可設(shè)一個(gè)主題,項(xiàng)目設(shè)置應(yīng)更豐富,內(nèi)部項(xiàng)目設(shè)置在與商場(chǎng)型商業(yè)街相同外,可在外部設(shè)置更多的項(xiàng)目,如噴泉廣場(chǎng)、攀巖廣場(chǎng)、兒童樂(lè)園、高級(jí)會(huì)所等。
綠維文旅典型案例
中國(guó)著名商街·西寧商業(yè)巷步行街
西寧商業(yè)巷步行街是按照現(xiàn)代商業(yè)消費(fèi)模式,以河湟文化復(fù)興為理念,規(guī)劃兩街、四門、八巷及中央不夜城廣場(chǎng)的立體布局,是中國(guó)著名商業(yè)街,每年迎接2000萬(wàn)來(lái)自世界各地的游客。綠維文旅將項(xiàng)目定位為以商業(yè)為核心、以文化為靈魂、以旅游為提升,集購(gòu)物、休閑、餐飲、娛樂(lè)、旅游、住宅為一體,多種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)并存的城市綜合體項(xiàng)目。突破傳統(tǒng)商業(yè)開(kāi)發(fā)模式,在綜合考慮地段價(jià)值、業(yè)態(tài)組合、文化、服務(wù)等的基礎(chǔ)上,針對(duì)性的引入相應(yīng)業(yè)態(tài),將文化、購(gòu)物與旅游三者結(jié)合起來(lái),互為促進(jìn),構(gòu)成一個(gè)全新的消費(fèi)模式,打造與北京的王府井、上海的南京路以及成都的錦里相媲美的標(biāo)志性商業(yè)大街。
國(guó)家4A級(jí)景區(qū)·夏八坊十三巷
臨夏八坊十三巷是典型的回族聚居區(qū)和老城保護(hù)區(qū),歷史文化悠久,城市肌理保護(hù)良好,文化遺跡豐富。綠維文旅在該項(xiàng)目中,按照主題街區(qū)方式意向打造不同的業(yè)態(tài)街區(qū),包括宗教祈福街、美食街、商業(yè)街、民居觀光街、文化休閑街等主題街區(qū),從而實(shí)現(xiàn)“一坊一主題”、“一巷一業(yè)態(tài)”、“一街一品”的特色休閑街區(qū)和休閑聚落。在實(shí)現(xiàn)消費(fèi)聚集的同時(shí)還能為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)街區(qū)業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)與富民工程緊密結(jié)合。
目前八坊十三巷已經(jīng)變身文旅新地標(biāo),成為國(guó)家4A級(jí)景區(qū),集民族、休閑旅游、生態(tài)、人文為一體,呈現(xiàn)出當(dāng)?shù)鼗刈迦嗣竦囊环町?huà)卷。
江蘇鹽城鹽鎮(zhèn)水街
以文化類主題結(jié)合商業(yè)打造的特色文化商業(yè)街區(qū)。
在江蘇省鹽城市鹽鎮(zhèn)水街二期項(xiàng)目中,綠維文旅提出了海鹽文化落地的四個(gè)概念,一是體現(xiàn)海鹽生產(chǎn)方面,供鹽民對(duì)行業(yè)之神進(jìn)行崇拜的鹽宗祠;二是體現(xiàn)海鹽行銷方面,為鹽商捐建、互通信息的鹽商會(huì)館;三是體現(xiàn)官府鹽政管理方面的鹽政衙門;四是體現(xiàn)鹽業(yè)的民俗文化方面,以情境化雕塑為主體的景觀群落。通過(guò)情境雕塑景觀群落,以寫(xiě)實(shí)雕塑為主,讓海鹽文化在場(chǎng)地內(nèi)實(shí)現(xiàn)情境化和動(dòng)感化,展示源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的海鹽文化主題,成為項(xiàng)目的點(diǎn)睛之筆。
如今,鹽鎮(zhèn)水街已經(jīng)成為政府接待外賓、交流互動(dòng)的平臺(tái),同時(shí)成為城市每年的海鹽文化節(jié)的固定活動(dòng)場(chǎng)地,也為當(dāng)?shù)厥忻癜傩盏男蓍e娛樂(lè)提供了一個(gè)好去處。2019年春節(jié)期間,鹽鎮(zhèn)水街共接待市民、游客50 多萬(wàn)人次,其中元宵節(jié)燈會(huì)接待游客22.6萬(wàn)人次。
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旅游運(yùn)營(yíng)回答
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