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地攤經(jīng)濟:守護煙火氣,也要有創(chuàng)新

2020-06-18 綠維文旅 標簽:

“地攤經(jīng)濟”火了,對于鄉(xiāng)村而言,承載農(nóng)產(chǎn)品、手工制品、鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品的鄉(xiāng)村集市,是否會引爆鄉(xiāng)村經(jīng)濟呢?

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鄉(xiāng)村地攤需科學規(guī)劃

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鄉(xiāng)村集市是適應傳統(tǒng)農(nóng)民自足生產(chǎn)和生活需求而自發(fā)形成的基層市場。作為農(nóng)民經(jīng)濟、社會活動的一個中心,集市在農(nóng)民生活中發(fā)揮著巨大的作用,既能在農(nóng)村內部互通有無或調劑余缺,又是城鄉(xiāng)之間物資交流的必要環(huán)節(jié),能活躍農(nóng)村經(jīng)濟、促進農(nóng)村商品經(jīng)濟的發(fā)展。

有觀點認為,鄉(xiāng)村集市是地攤經(jīng)濟最好的延續(xù)。古往今來,鄉(xiāng)村集市上的商販都是以擺地攤的形式開展商品貿(mào)易。商品種類雖以農(nóng)業(yè)相關產(chǎn)品為主,但隨著時代的變遷和經(jīng)濟的發(fā)展,生活用品日益豐富,而這種地攤經(jīng)濟是以集市形式,一直在中國鄉(xiāng)村社會中延續(xù)了數(shù)千年到今。

但是,長期以來,鄉(xiāng)村集市存在配套設施不足、交通秩序混亂、環(huán)境景觀面貌較差等問題,難以規(guī)范發(fā)展,急需科學規(guī)劃。

 

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為了守護鄉(xiāng)村的“煙火氣”,搭車“地攤經(jīng)濟”快車,多地也進行了有益的規(guī)劃與嘗試。

比如,和龍市八家子鎮(zhèn)為有效恢復經(jīng)濟活力,緩解今年以來鎮(zhèn)村居民就業(yè)和生產(chǎn)生活壓力,盤活庭院經(jīng)濟和資源融合,以鞏固增長鎮(zhèn)村居民經(jīng)濟收入水平為宗旨,多措并舉創(chuàng)新發(fā)展“地攤經(jīng)濟”。設置好規(guī)范準則和配套設施,讓“地攤經(jīng)濟”和鄉(xiāng)村環(huán)境治理并駕齊驅。包括確定劃分經(jīng)營區(qū)域、經(jīng)營準則,精確選址,將原存在安全隱患位的“二七”大集移至海蘭河旁,施劃標線對攤位進行統(tǒng)一管理,攤位周邊合理增設環(huán)衛(wèi)垃圾桶。截至目前鎮(zhèn)政府累計投入資金6.11萬元,設置防護欄453延長米,垃圾桶10余個,防止交易產(chǎn)生垃圾“越位”。

又如,卑家店鎮(zhèn)王莊子村村黨委協(xié)商工程隊對村內一處空閑地塊進行規(guī)劃整理,準備內圍打造成供村民休閑娛樂的文體黨建廣場,外圍砌成石凳打造成早、晚市,為提交申請(商品需符合民生、無污染)的村民提供“吃喝小百”攤位......為打通村民就業(yè)新渠道、加速經(jīng)濟發(fā)展,王莊子村計劃在觀賞農(nóng)業(yè)上找突破口,借助“地攤經(jīng)濟”與美麗鄉(xiāng)村為契機,吸引村外人群,打造農(nóng)耕體驗園,把“地攤”上的買賣、雙向做到田里、地里,農(nóng)民田間地頭賣菜、現(xiàn)摘現(xiàn)賣,“地頭菜”新鮮干凈,爛菜還能直接留到田里,不污染城市環(huán)境,努力推動農(nóng)村前店后廠的“田頭地攤”經(jīng)濟。

總體而言,鄉(xiāng)村集市首先要滿足集市商品交易的空間場所,形成線性與節(jié)點、室內與室外、臨時與永久相結合的空間場所。第二,鄉(xiāng)村面向趕集者的公共服務設施配置,應盡可能與面向城鎮(zhèn)居民的公共服務設施配置相結合,避免閑置。第三,在完善城鎮(zhèn)機動車交通系統(tǒng)的基礎上應構建串接集市與主要公共設施之間的步行交通系統(tǒng),為趕集者提供安全、舒適的趕集路徑。

 

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五大創(chuàng)新引爆鄉(xiāng)村經(jīng)濟

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當前,在我國強調城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展與全力建設社會主義新農(nóng)村的宏觀背景下,鄉(xiāng)村集市在規(guī)劃建設中應因勢利導,創(chuàng)新表現(xiàn)模式,為鄉(xiāng)村集市的健康發(fā)展創(chuàng)造良好的平臺,引爆鄉(xiāng)村經(jīng)濟,并努力實現(xiàn)集市與城鎮(zhèn)功能的高度融合。

比如綠維文旅規(guī)劃的“花鄉(xiāng)果巷特色小鎮(zhèn)項目,是全國供銷系統(tǒng)第一個通過單一品種農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈打造從而實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展的體制改革與模式創(chuàng)新樣板,打造了全國第一家政府引導、企業(yè)搭臺、農(nóng)戶主導的“花果大集市”,通過一二三產(chǎn)業(yè)融合的大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動美麗鄉(xiāng)村建設,實現(xiàn)精準扶貧。

通過多年研究與實踐,綠維文旅認為鄉(xiāng)村集市可以圍繞布局、功能、設計、主題、活動等方面進行創(chuàng)新。

優(yōu)化布局

① 構建“交通干道+步行商業(yè)街”的街道斷面:
 
適當加寬人行道為趕集的“行商”預留足夠的設攤場所,則可以從根本上杜絕”占道經(jīng)營”現(xiàn)象,形成井然有序的集市面貌。同時,通過對加寬后的人行道空間進行環(huán)境景觀及設施的精心設計與布局,在非集市日可以作為城鎮(zhèn)居民的開放場所。
 

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△ 市場設施規(guī)劃設計

圖片截自《鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場規(guī)劃設計標準 CJJ/T87-2000》

 
② 設置“集市廣場+游憩公園”的街道空間節(jié)點:
 
通過局部地段的拆遷改造設置小廣場、小公園等空間節(jié)點,則不僅可以打破由于直線型街道空間以及整齊劃一的街道立面所帶來的單調與呆板,增鄉(xiāng)村商業(yè)空間的活力與親和力,同時也可以大大提升鄉(xiāng)村的景觀面貌。
 
 
③ 形成“沿街固定商鋪+沿街流動攤位+露天集市廣場”的商業(yè)形態(tài):
 
通過街道斷面形式的優(yōu)化以及空間節(jié)點的設置,即形成了“沿街固定商鋪+沿街流動攤位+露天集市廣場”的小城鎮(zhèn)集市商業(yè)形態(tài)。這種商業(yè)形態(tài)的優(yōu)點在于,一是使集市空間與鄉(xiāng)村空間實現(xiàn)高度融合,并使集市空間得到充分有效的利用,不但能滿足周期性集市的功能需求,同時也為居村民提供足夠的開放空間;二是使鄉(xiāng)村的景觀面貌得到實質性提升,并創(chuàng)造了既富有濃郁鄉(xiāng)土文化氣息又充分體現(xiàn)現(xiàn)代性的鄉(xiāng)村風貌特色。
 
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功能融合

現(xiàn)代鄉(xiāng)村集市可將市場、空間、產(chǎn)業(yè)等有效結合起來。比如孟加拉現(xiàn)代鄉(xiāng)村市場,為當?shù)剞r(nóng)民提供更好的生活建立了一系列“鄉(xiāng)村超市”,將現(xiàn)代化的市場、傳統(tǒng)貨攤、教育場所和集體活動空間結合起來。設計的特色是一種名叫“AROTS”的傳統(tǒng)小木屋,布局售賣空間、社交和教育空間、食物的加工和冷藏等三個主要功能。

設計巧思

以中國紹興俠父村農(nóng)貿(mào)市場為例,原來的農(nóng)貿(mào)市場由村政府出資建造,總建筑占地800平米,建于2003年。經(jīng)過科學的規(guī)劃與設計改造,采用連續(xù)折板的屋頂形式,打破了原先坡屋頂大跨度鋼結構建筑的線性空間布局,歡迎村民從各個方向進入。另外,設計改變了鋪口的形式,將販賣空間調整為回字形圍合式,將賣家和買家的領域做了清晰的劃分。
 
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△ 改造前后屋頂分析
圖片來源Bengo Studio,版權歸原作者所有
 
 

多元主題

除了傳統(tǒng)攤位的農(nóng)貿(mào)市場形式,還有一些關于鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品的市集,比如莫干山庾村文化市集、無錫田園東方好物市集等。

庾村文化市集是投資4000多萬元興建的一座文化創(chuàng)意園,坐落在德清莫干山腳下,是一座包含了文化展示、藝術公園、鄉(xiāng)村教育培訓、餐飲配套、藝術酒店等在內的特色文化市集。市集中的十一座建筑,大多是遺留下的廢舊廠房。在設計師們的規(guī)劃里,這里還會逐漸打造出山腳的主題書吧、特色農(nóng)品交易市集、藝術文化展廳、創(chuàng)意辦公園地、藝術公園等等。

活動加持

里約市中心最有韻味的十五廣場見證了葡萄牙帝國的興盛與衰敗,是里約市的重要客運港口。這里曾舉辦了一場97小時的文化快閃活動。場地設計要求快速搭建以及經(jīng)濟高效,要求足夠靈活的空間搭建,因此選擇了腳手架結構,可滿足快速搭建、重復利用的需求。整個場地從舞臺、餐飲區(qū)、休閑區(qū)的搭建,到桌椅坐凳的設置都是由腳手架來完成。腳手架成為活動空間中的“線”元素,遮陽幕布和遮陽網(wǎng)成為空間劃分的“面”元素。

三百多位來自文化、藝術、體育、科技領域的專業(yè)人士,齊聚在這里舉行音樂會、開展路演宣傳、組織創(chuàng)意工作坊等。依托豐富多彩的活動,為集市引來更多客流。


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