日前，中國(guó)中式快餐連鎖企業(yè) --大娘水餃餐飲集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“大娘水餃”)正式對(duì)外宣布，2017年4月11日，格林豪泰酒店管理集團(tuán)與CVC完成并購(gòu)交割事宜，格林豪泰酒店管理集團(tuán)成為大娘水餃的控股公司，自此大娘水餃由資本控股時(shí)代再次回歸實(shí)業(yè)控股時(shí)代。

據(jù)悉，格林豪泰酒店管理集團(tuán)入駐大娘水餃后，其現(xiàn)有的酒店、餐廳等資源，為大娘水餃未來(lái)的發(fā)展提供了更廣闊的空間，這必將給大娘水餃帶來(lái)爆發(fā)性的增長(zhǎng)。對(duì)此，大娘水餃創(chuàng)始人吳國(guó)強(qiáng)先生深表認(rèn)同：“餐飲企業(yè)特別是快餐連鎖企業(yè)，本身極具發(fā)展的‘造血功能’，純粹的資本輸入對(duì)其持續(xù)健康發(fā)展并無(wú)特別大的幫助，本土品牌餐飲企業(yè)可能最急缺的是先進(jìn)的管理思路和創(chuàng)新理念。格林豪泰酒店管理集團(tuán)的這次并購(gòu)，讓實(shí)體企業(yè)回歸實(shí)體企業(yè)管理，資源共享。”

格林豪泰及大娘水餃一致認(rèn)為：首先，要在確保食品安全的前提下，給廣大消費(fèi)者帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn);其次，支持加盟商和合作伙伴，并讓他們得到穩(wěn)定的收益和切實(shí)的回報(bào)，在與大娘水餃合作中實(shí)現(xiàn)雙贏;第三，強(qiáng)調(diào)秉承“以人為本”的原則，確保旗下員工，特別是一線員工得到良好的職業(yè)發(fā)展。

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