山東某酒莊項(xiàng)目詳細(xì)規(guī)劃及建筑設(shè)計(jì)

2011-11-08 綠維創(chuàng)景 標(biāo)簽：建筑設(shè)計(jì)

難點(diǎn)聚焦
如何充分發(fā)揮基地坡地地形的地理優(yōu)勢(shì)，改造內(nèi)部環(huán)境，重塑景觀格局，充分利用資源優(yōu)勢(shì)營造生態(tài)葡萄酒莊園的場(chǎng)地氛圍？如何隔離、跨越周邊環(huán)境的負(fù)面影響，利用豐富多彩的旅游、休閑商務(wù)、高檔公共服務(wù)設(shè)施等項(xiàng)目，形成賦予居住者全新生活方式的葡萄酒莊園聚集區(qū)，煉就極具內(nèi)在影響力的生活標(biāo)地？如何利用項(xiàng)目所處煙臺(tái)國際葡萄酒城大規(guī)劃中的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，在長期范圍內(nèi)于休閑旅游和休閑商務(wù)等混合功能上集聚名氣、人氣，形成“酒莊為主，旅游為輔，旅游促進(jìn)酒莊，酒莊保障旅游”的開發(fā)思路？是我們面臨的主要問題。

項(xiàng)目業(yè)主
山東棲霞臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園開發(fā)有限公司

完成時(shí)間
2011年

項(xiàng)目背景
    山東棲霞臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園是2006年由農(nóng)業(yè)部、國務(wù)院臺(tái)灣事務(wù)辦公室批準(zhǔn)設(shè)立的、大陸北方唯一的臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，目的在于進(jìn)一步深化對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)的合作與交流。葡萄酒莊園文化產(chǎn)業(yè)城是棲霞臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園價(jià)值核心，承載著創(chuàng)建兩岸觀光農(nóng)業(yè)交流與創(chuàng)業(yè)平臺(tái)的重任。
    承接兩岸的愿景以及在業(yè)主打造高端葡萄酒莊園的訴求下，針對(duì)山東棲霞臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園葡萄酒莊園文化產(chǎn)業(yè)城修建性詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì)我院進(jìn)行了第一階段的葡萄酒莊園專題策劃研究，在對(duì)內(nèi)部資源條件和外部市場(chǎng)條件的謹(jǐn)慎分析下提出了合理的定位及項(xiàng)目產(chǎn)品架構(gòu)并提交了研究報(bào)告，在此基礎(chǔ)上開展第二階段的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作。
    本次規(guī)劃地塊位于棲霞桃村鎮(zhèn)工業(yè)開發(fā)區(qū)，北側(cè)為楚留河，南側(cè)為清陽河，東側(cè)為大沽夾河，西側(cè)為桃威鐵路，總規(guī)劃用地面積188.9Ha（2835畝）。本工程分為一、二期建設(shè)，整個(gè)用地西側(cè)為一期用地，東側(cè)為二期用地，一期規(guī)劃用地面積133Ha（2000畝）。

核心思路
本項(xiàng)目整體工作框架從策劃研究階段，總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)階段到方案整合階段，各階段環(huán)環(huán)相扣。高瞻遠(yuǎn)矚的前期策劃分析階段，從項(xiàng)目背景分析出發(fā)，在資源、市場(chǎng)、現(xiàn)狀、河流、山谷、葡萄酒莊園等專項(xiàng)研究方面得出面向政府和市場(chǎng)的發(fā)展定位，并分別在總體定位、功能定位、主題定位、市場(chǎng)定位四方面予以詳細(xì)闡述。在精準(zhǔn)和充滿吸引力的定位下進(jìn)而提出三個(gè)層次的產(chǎn)品架構(gòu)，核心產(chǎn)品、功能板塊產(chǎn)品序列以及特色產(chǎn)品系列，豐富的產(chǎn)品項(xiàng)目庫將充分落實(shí)定位概念，為規(guī)劃設(shè)計(jì)的多樣形態(tài)做好前期鋪墊。

技術(shù)路線：導(dǎo)入性規(guī)劃研究是產(chǎn)生多解規(guī)劃方案的前提，通過互相聯(lián)系的項(xiàng)目背景分析、已確定的發(fā)展定位和產(chǎn)品架構(gòu)，SWOT分析以及場(chǎng)地分析獲取發(fā)展不同規(guī)劃方案的組合因子。通過WORKSHOP的頭腦風(fēng)暴工作方式針對(duì)關(guān)鍵問題形成不同的解決方案，經(jīng)過在布局合理性、開發(fā)總量、功能配比、生態(tài)安全等方面的比選研究提煉、優(yōu)選三套方案。針對(duì)每套方案，一方面在建筑布局、建筑類型、交通結(jié)構(gòu)、景觀節(jié)點(diǎn)、水體豎向、開發(fā)策略等方面集中進(jìn)行深化設(shè)計(jì)，另一方面按活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)人群在總平面設(shè)計(jì)上落實(shí)項(xiàng)目產(chǎn)品，進(jìn)行功能細(xì)化分析，并提出切實(shí)可行的開發(fā)及實(shí)施策略。