列級酒莊發(fā)展論壇在銀川舉辦
2013-04-23
寧夏日報
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4月21日，由寧夏林業(yè)局，寧夏葡萄花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展局，中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會共同舉辦的列級酒莊發(fā)展論壇在銀川舉行。本次論壇的主題是借鑒法國波爾多列級酒莊管理機(jī)制、提升賀蘭山東麓葡萄酒品質(zhì)。
列級酒莊起源于1855年波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)酒莊分級體系，是指在分級體系中占有一席之地的酒莊。目前，包括中國在內(nèi)的許多國家和地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都已紛紛效仿列級酒莊這一分級管理機(jī)制。
在論壇上，中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會秘書長王旭偉介紹了中國葡萄酒在國際市場的情況，法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會代表、波爾多酒商協(xié)會主席阿蘭?西謝爾就波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會任務(wù)目標(biāo)做了專題報告，波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會亞太區(qū)總裁托馬斯?朱力安就波爾多在中國的市場策略作專題報告，中國葡萄酒專家委員會委員、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李德美就適用于中國的波爾多經(jīng)驗(yàn)作了專題報告。
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